Preparo

    • Em uma panela, misture o leite, o sal e a margarina.
    • Leve ao fogo até ferver.
    • Retire do fogo, junte aos poucos a farinha de trigo, o queijo e misture bem.
    • Volte ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até a massa se desgrudar do fundo da panela.
    • Ponha a massa sobre uma superfície enfarinhada, espere amornar e sove.
    • Recheio: Em um recipiente, misture o presunto, o requeijão e a salsa. Pegue bolinhas de massa e recheie. Modele os croquetes, passe na clara e empane na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite os croquetes até dourarem. Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

Produtos utilizados na receita

{$produto->produto->nome }} Requeijão Cremoso 200g
{$produto->produto->nome }} Mussarela Bolinha 200g